Стандарт с фиксаторами гастроемкостей. Возможность загрузки с обеих сторон. 20 уровней загрузки. U-образные направляющие. Расстояние между направляющими 63 мм. Свободное пространство между нижним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 50 мм. Свободное пространство между верхним уровнем загрузки и дверцей рабочей камеры 87 мм. 4 тандемных управляющих колеса (из них 2 колеса блокируются). Максимальная высота загрузки составляет 1,60 м. Съемный водосборник с устройством слива.
2/1 GN решетка, 2/1 GN противень для жарения и выпекания, 2/1 GN противень для выпекания алюминиевый, перфорированный.
Материал: CNS 1.4301 (CNS 304).
Значительное расстояние между направляющими позволяет выпекать высокие изделия